Notre cuisine gourmande aux mille saveurs

Pierre CHRETIEN, sur une base classique, marie le terroir et la mer avec bonheur. Les poissons et les crustacés sortent des filets des pêcheurs de Saint Aubin sur Mer et les légumes proviennent du maraîcher voisin. Ils déterminent le menu du jour, basé sur les produits du marché.